給食紹介

１９日　「盲学校交流給食」

　　　しょうゆラーメン・おさつフリッター・りんご・牛乳

　　　旭川盲学校のおすすめメニューのしょうゆラーメンで

　　　す。キャベツ、もやしと野菜がたっぷりで、とてもおい

　　　しく、大好評でした。

　　　「いいね！」マグネットをはってもらいました。

２０日　「世界の料理　アジア」

　　　ごはん・フォー・アドボ・チンゲンサイとえびの塩炒め

　　　・牛乳

　　　ベトナム料理「フォー」とフィリピン料理「アドボ」を

　　　食べて、アジアン気分になりました。

　　　「アドボ」は、酢を使った煮物でフィリピンの家庭料理

　　　です。ごはんの上にのせて食べていました。

１０日　「韓国料理」

　　　ごはん・豆腐とあさりのキムチスープ・プルコギ

　　　韓国のり・牛乳

　　　プルコギはすきやきににた料理で、牛肉、人参、にら、

　　　白菜、玉葱、生椎茸を甘辛く味付けしました。

　　　韓国のりと一緒にごはんが進みました。

１３日　「北海道の郷土料理」　　

　　　とりめし・たらの三平汁・揚げチーズ・

　　　手作りカツゲンゼリー・牛乳

　　　とりめしは北海道美唄市の郷土料理で、お客さんが集

　　　まったときに食べる料理です。北海道限定のカツゲンで

　　　作ったゼリーは、人気メニューです。

３日　「節分こんだて」

　　　のりまき・すまし汁・大豆の甘辛揚げ・元気ヨーグルト

　　　・牛乳

　　　今年の恵方は西南西。願い事を思いながら、のりまきを

　　　丸かじりしました。

６日　「函館ぶり献立」

　　　ごはん・なめこのみそ汁・揚げぶり大根・

　　　春雨のマヨネーズあえ・牛乳

　　　ぶりを唐揚げにしてから大根と一緒に煮込みました。

　　　ぶりの臭みはなく、大根はやわらかくておいしくいた

　　　だきました。

 　　　揚げぶり大根も好評でした。

２８日　「昔の給食を知ろう」

　　　くじらカレー・フレンチサラダ・ミルメークコーヒー

　　　牛乳

　　　昔の給食の人気メニュー「くじらの竜田揚げ」を

　　　カレーライスの上にのせたくじらカレーです。

　　　くじらの竜田揚げはやわらかく、食べやすかったです。

２９日　「大阪の味を食べよう」

　　　関西風きつねうどん・たこやき・甘夏みかん缶・牛乳

　　　今年は大阪で万国博覧会が開催されるので、一足早く

　　　大阪の食を味わいました。

３０日　「韓国料理を食べよう」

　　　わかめごはん・大根スープ・ヤンニョムチキン

　　　もやしのナムル・牛乳

　　　学校給食週間最終日は、韓国料理でした。

　　　辛さを控えたヤンニョムチキンは、やわらかく、

　　　大好評でした。

２４日　給食週間「昔の給食を知ろう」

　　　揚げパン・白菜と肉団子のスープ・マカロニサラダ

　　　みかん・牛乳

　　　昔から給食の人気メニュー「揚げパン」は、今でも

　　　人気があります。「揚げパン」を初めて作ったのは、

　　　学校の調理師さんでした。

２７日　学校給食週間「昔の給食を知ろう」

　　　おにぎり・豚汁・鮭の塩焼き・浅漬け・牛乳

　　　日本で最初に出された給食を食べました。

　　　明治２２年山形県鶴岡市の小学校で出されたのが始ま

　　　りです。