給食紹介

１０日　「韓国料理」

　　　ごはん・豆腐とあさりのキムチスープ・プルコギ

　　　韓国のり・牛乳

　　　プルコギはすきやきににた料理で、牛肉、人参、にら、

　　　白菜、玉葱、生椎茸を甘辛く味付けしました。

　　　韓国のりと一緒にごはんが進みました。

１３日　「北海道の郷土料理」　　

　　　とりめし・たらの三平汁・揚げチーズ・

　　　手作りカツゲンゼリー・牛乳

　　　とりめしは北海道美唄市の郷土料理で、お客さんが集

　　　まったときに食べる料理です。北海道限定のカツゲンで

　　　作ったゼリーは、人気メニューです。

３日　「節分こんだて」

　　　のりまき・すまし汁・大豆の甘辛揚げ・元気ヨーグルト

　　　・牛乳

　　　今年の恵方は西南西。願い事を思いながら、のりまきを

　　　丸かじりしました。

６日　「函館ぶり献立」

　　　ごはん・なめこのみそ汁・揚げぶり大根・

　　　春雨のマヨネーズあえ・牛乳

　　　ぶりを唐揚げにしてから大根と一緒に煮込みました。

　　　ぶりの臭みはなく、大根はやわらかくておいしくいた

　　　だきました。

 　　　揚げぶり大根も好評でした。

２８日　「昔の給食を知ろう」

　　　くじらカレー・フレンチサラダ・ミルメークコーヒー

　　　牛乳

　　　昔の給食の人気メニュー「くじらの竜田揚げ」を

　　　カレーライスの上にのせたくじらカレーです。

　　　くじらの竜田揚げはやわらかく、食べやすかったです。

２９日　「大阪の味を食べよう」

　　　関西風きつねうどん・たこやき・甘夏みかん缶・牛乳

　　　今年は大阪で万国博覧会が開催されるので、一足早く

　　　大阪の食を味わいました。

３０日　「韓国料理を食べよう」

　　　わかめごはん・大根スープ・ヤンニョムチキン

　　　もやしのナムル・牛乳

　　　学校給食週間最終日は、韓国料理でした。

　　　辛さを控えたヤンニョムチキンは、やわらかく、

　　　大好評でした。

２４日　給食週間「昔の給食を知ろう」

　　　揚げパン・白菜と肉団子のスープ・マカロニサラダ

　　　みかん・牛乳

　　　昔から給食の人気メニュー「揚げパン」は、今でも

　　　人気があります。「揚げパン」を初めて作ったのは、

　　　学校の調理師さんでした。

２７日　学校給食週間「昔の給食を知ろう」

　　　おにぎり・豚汁・鮭の塩焼き・浅漬け・牛乳

　　　日本で最初に出された給食を食べました。

　　　明治２２年山形県鶴岡市の小学校で出されたのが始ま

　　　りです。

１７日　「おみくじ給食」

　　　スライスパン・白菜スープ・おみくじコロッケ・

　　　スティック野菜・元気ヨーグルト・牛乳

　　　３学期最初の給食は、おみくじコロッケで今年の運勢を

　　　占います。

   　　ウインナーが入っていれば勝負運アップ、チーズが

　　　入っていれば健康運アップ、星型人参が入っていれば

　　　ラッキーな一年になります。

２３日　「中２組リクエスト」

　　　オムライス・具だくさんスープ・豆腐ハンバーグ・

　　　りんごゼリー・牛乳

　　　オムライスは大好評で、みんな大喜びでした。

１７日　「函館ぶり献立」

　　　ブリたれカツ丼・すまし汁・昆布の油炒め・牛乳

　　　ブリたれカツは、ブリの臭みもなくおいしくできました。

　　　ブリ献立は、大好評です。

１８日　「山梨県の郷土料理」

　　　ほうとう風うどん・せいだのたまじ・ジョアマスカット・牛乳

　　　「せいだのたまじ」は、じゃがいもを油で炒めてみそで煮た料理

　　　です。じゃがいも料理は人気があります。

２０日　「セレクト給食」

　　　スライスパン・大根ポトフ・フライドチキンまたは

　　　ローストチキン・ブロッコリー・プリン・牛乳

　　　２学期最後の給食は、フライトチキンとローストチキンで選ぶ

　　　セレクト給食です。フライドチキンに人気がありました。

３日　「韓国料理」

　　　混ぜ込みビビンバ・シレギスープ・

　　　ケランチム・牛乳

　　　混ぜ込みビビンバは、野菜、お肉に豆腐を加え　

　　　て、栄養たっぷりです。

　　　韓国気分を味わいました。

 １０日　「中１組リクエスト」

　　　五目ごはん・かぶのスープ・鶏肉の唐揚げ・

　　　フライドポテト・ココアプリン・緑茶

　　　中学3年生の生徒のリクエスト給食です。

　　　小学部のみんなが好きな鶏肉の唐揚げと大好き

　　　なフライドポテトをリクエストしました。

　　　校内放送では献立の説明をしてくれました。

２８日　「ぐるっと道南献立」

　　　ごはん・道南なめこのスープ・マーボー豆腐・春雨サラダ・牛乳

　　　マーボ豆腐と春雨サラダは人気メニュー。みんな、ごはんが進みました。

２９日　「ぐるっと道南献立」

　　　スライスパン・カラフルポトフ・鶏肉のアップルソース・ミルクゼリー入りフルーツポンチ・牛乳

　　　道南献立最終日。函館産の赤かぶを入れたポトフです。具だくさんでおいしくいただきました。

２５日　「ぐるっと道南献立」

　　　ごはん・秋の味覚汁・函館ザリージ・ジャガイモの金平・牛乳

　　　道南特別支援学校６校と同じ取り組みで、地場産物の給食です。

　　　函館ザリージは、やわらかく、大好評でした。

２６日　「ぐるっと道南献立」

　　　炊き込みいかめし・どさんこ汁・オニオンチップサラダ・牛乳

　　　炊き込みいかめしは、函館の味です。

　　　オニオンチップのカリカリが大好評でした。

２７日　「ぐるっと道南献立」

　　　ブリのペペロンチーノ・南茅部産がごめ昆布スープ・七飯りんごのアップルパイ・牛乳

　　　道南食材のメニューは大好評でした。

　　　ブリ献立は、みんな大好きメニューです。

１９日　「小４組リクエスト」

　　　チャーハン・えのきの味噌汁・トンカツ・ザンギ・しらすと胡瓜の酢の物・チーズ・麦茶

　　　男子児童２名のリクエストは、お肉献立でした。

　　　体をつくるタンパク質をしっかり食べました。

２１日　「桃鉄メニュー」

　　　ぴっぴめし・水ぎょうざスープ・レモンゼリー・牛乳

　　　「桃太郎電鉄教育版」で学んだことを給食でリクエストし、校内放送で学んだことを発表する取り組みです。

　　　今回は中国四国地方。ぴっぴ飯は香川県の料理です。

７日　「かみかみ給食」

　　　ごはん・じゃこたま汁・鮭のもみじ焼き・かみかみ金平・牛乳

　　　１１月８日は「いい歯の日」です。

　　　よくかんで食べると、栄養をしっかりとれて脳の活動を高め、歯を丈夫にします。

　　　みんな、かみかみ金平をよーくかんで食べていました。

８日　「韓国料理」

　　　韓国式トースト・豆腐とあさりのキムチスープ・韓国のりとレタスのサラダ・牛乳

　　　韓国のホットサンドは、味付けに砂糖を使用しているのが特徴で、おいしくいただきました。

　　　韓国のりとレタスのサラダは、大好評でした。

１日　「学習発表会がんばろう献立」

　　　サンドイッチ（ツナサンド・ハムチースサンド）・野菜スープ・フライドポテト・柿・牛乳

　　　小学部の劇中で登場するサンドイッチを食べて、明日の学習発表会をがんばります。

 　　　フライドポテトはみんな大好きです。

６日　「本となかよし給食」

　　　いかナポリタン・キャベツスープ・スイートさつま・牛乳

　　　いつも読み語りをしてくれる「花音」さんによる校内放送での読みきかせを給食時間に行いました。

　　　絵本「さつまのおいも」のお話です。

　　　最後の「オノマトペ」で、みんな笑顔で給食を食べました。

１６日　「食の世界旅行　ヨーロッパ州」

　　　スパゲティポモドーロ・スコッチブロス・ワッフル・牛乳

　　　イタリア語で「ポモドーロ」は「黄金のりんご」という意味で、トマトとハーブのバジルで煮込んだ

　　　トマトソースのパスタです。

　　　スコッチブロスはイギリスのスコットランドの代表的なスープです。

　　　デザートのワッフルとともに大好評でした。

２２日　「食の世界旅行　北アメリカ州」

　　　コングリ・クラムチャウダー・サーモングリル・メキシカンサラダ・牛乳

　　　コングリはキューバの黒豆ごはん、クラムチャウダーはアメリカ、サーモングリルはカナダの料理です。

　　　サーモングリルは焼いた鮭にレモンバターソースをかけた料理で、メキシカンサラダとともに外国の気分を味わいました。

１０日　「食の世界旅行　アジア」

　　　カオ・ラートナー・ガイ　・ルォボータン・もやしのナムル・手作りパインゼリー・牛乳

　　　タイのごはん、「カオ・ラートナー・ガイ」は、鶏肉のあんかけごはんです。

　　　調味料にナンプラーを少し使い、タイの雰囲気を味わいました。

　　　台湾のスープ「ルォボータン」とともにアジアの味は大変好評でした。

１５日「小３組リクエスト」

　　　ごはん・白菜スープ・ほっけフライ・中華サラダ・アイスクリーム・味のり・牛乳

　　　小３組の児童はごはんが大好き！味のりでのりごはんにして食べました。

　　　ほっけフライはカラッと揚がりやわらかく、みんなの大好きな中華サラダ。

　　　デザートのアイスクリームで大満足のリクエスト給食でした。

４日　食の世界旅行「オセアニア州」

　　　スライスパン・クマラスープ・チキンパルミジャーナ・パスタサラダ

　　　今月は「食の世界旅行」で、いろいろな国へ行ってきます。

　　　今日は「クマラスープ」がニュージーランド、「チキンパルミジャーナ」「パスタサラダ」がオーストラリアです。

　　　いつもと違う給食ですが、「チキン」は大好評でした。　　

７日　「北海道の郷土料理」

　　　ごはん・芋団子汁・鮭ざんぎ・昆布の油炒め・牛乳

　　　今日は北海道へ戻ってきました。北海道の味はみんな、大好き。

　　　鮭ざんぎは大好評でした。

３０日　「開校記念日献立」

　　　のりだんだん・すまし汁・天ぷら盛りあわせ（竹輪の磯辺揚げ・さつまいも・ピーマン）・手作りプリン・牛乳

　　　桃鉄メニュー第１弾の江差地方の「のりだんだん」です。

　　　中学3年生の生徒が「桃太郎鉄道」で学習したことを校内放送で発表してくれました。

２５日　「北海道の郷土料理」

　　　がたたんラーメン・揚げいも・元気ヨーグルト・牛乳

　　　「がたたん」は北海道芦別市の郷土料理で、具だくさんでとろみのあるスープです。

　　　アレンジしてラーメンにしました。

２６日　「函館ぶり献立」

　　　ブリミックス丼・なすのみそ汁・浅漬け・牛乳

　　　ブリをから揚げにして生揚げ、野菜と一緒に炒めて、ごはんの上にのせました。

　　　食べた感想は・・・

１８日　「お弁当給食」

　　　おにぎり・鶏のから揚げ・卵焼き・しゅうまい・根菜煮・ブロッコリー・チーズ・ぶどう・麦茶

　　　みんな、楽しみにしている「お弁当給食」。今年は晴れて、中庭のバチバチ公園で食べました。

　　　いつもと違う給食で、大喜びでした。

２４日　「埼玉県の郷土料理」

　　　かてめし・豆腐のすまし汁・ゼリーフライ・なし・牛乳

　　　ゼリーフライの中身は何かな？と、みんな興味しんしんでした。

　　　ゼリーフライは,、おからとじゃがいもを混ぜて、小判形にして油で揚げて作ります。

　　　「銭フライ」が「ゼリーフライ」となったそうです。「ゼリーフライ」は大好評でした。

１０日　「セレクト給食」「文体連がんばろう献立」

　　　カツカレー（トンカツ　または　メンチカツ）・フレンチサラダ・牛乳

　　　カレーの上にのせるカツをセレクトしました。

　　　全体ではトンカツが人気でしたが、児童生徒ではメンチカツが人気でした。

　　　カツを食べて、文体連を応援しました。

１７日　「十五夜献立」

　　　ナポリタン・大根スープ・お月見蒸しパン・牛乳

　　　給食で「中秋の名月」を感じてもらいました。

　　　ナポリタンは人気メニューのひとつ、お月見蒸しパンと大好評でした。

４日　「防災給食」

　　　ソース焼きそば・わかめスープ・ベビーチーズ・非常食パン

　　　１日防災学校修了後に体育館で防災給食を食べました。

　　　炊き出しとしてソース焼きそば、ワカメスープを使い捨て食器いただき、備蓄用の非常食パンと水を体験しました。

　　　災害時に温かい食事を食べられることのありがたさを感じました。

５日　「韓国料理」

　　　ごはん・大根の韓国風スープ・チャプチェ・韓国のり・牛乳

　　　チャプチェは、韓国で人が集まる時やお祝いの時などに食べられる伝統的な料理です。

　　　韓国のりは大人気！ごはんが進みました。