給食紹介

２７日

ごはん・小松菜のみそ汁・豚肉のしょうが焼き・切り干し大根煮・牛乳

２８日　「韓国料理」

ビビンバ丼・ミヨクッ・胡瓜とキャベツの韓国風・牛乳

ビビンバ丼の食べるポイントは、「かき混ぜる」。お肉と卵、野菜とごはんをかき混ぜて、おいしく食べました。

韓国料理は大好評でした。

２０日

ごはん・親子汁・高野豆腐のオランダ煮・はりはり漬け・牛乳

食材を油で揚げたり、炒めた後にしょうゆ、みりんなどで煮た料理を「オランダ煮」といいます。

２１日

中華丼・春雨スープ・ピーチフルーチェ・牛乳

具材たっぷりの中華丼は、大好評でした。

２２日　

しょうゆラーメン・ごまポテト・元気ヨーグルト・牛乳

２３日　「本となかよし給食」

ウインナーチャーハン・わかめスープ・手作り春巻き・ボイルきゅうり・牛乳

図書室にある絵本「おいしいおと」からの給食メニューです。食べる音を感じながら、よくかんで食べました。

２４日

スライスパン・ふんわり卵とほうれん草スープ・鮭フライ・マカロニソテー・牛乳

１３日

ごはん・青梗菜（ちんげんさい）スープ・マーボー豆腐・中華サラダ・牛乳

１４日

いもゴロゴロカレー・フルーツヨーグルト・牛乳

ゴロゴロのじゃがいもを食べて、午後からもがんばりました。

１５日

五目うどん・ちくわの磯辺揚げ・甘夏みかん缶・牛乳

１６日

ごはん・けんちん汁・さばのソース焼き・ひじきとじゃがいもの煮もの・牛乳

１７日

揚げパン・ポークシチュー・ひじきのツナサラダ・オレンジ・牛乳

揚げパンは、調理員さんが１個ずつ丁寧に揚げて作りました。

みんな大好き、人気メニューのひとつです。

９日　

ピラフのホワイトソースかけ・キャベツスープ・大根サラダ・手作りプリン・牛乳

ピラフにチーズたっぷりのトロトロのソースをかけた「ピラフのホワイトソースかけ」は、人気メニューです。調理員さんが焦げないように、愛情をこめて作りました。

今年度も安心・安全でおいしい給食を作ります。

１０日

スライスパン・大根スープ・ポークビーンズ・海藻サラダ・牛乳

パンは函館市内のパン屋さんより納品しています。ふんわりとやわらかいパンは、みんな大好きです。

９日　

わかめごはん・じゃこ玉汁・手作り春巻き・大根サラダ・牛乳

小学6年生のリクエストのわかめごはん、手作り春巻きは大好評でした。

１０日　「セレクト給食」

野菜たっぷりカレー・海藻サラダ・みかんヨーグルト・リンゴジュースまたはパインジュース

今年度最後のセレクト給食は、ジュースセレクトでした。今回はリンゴジュースが人気でした。

１１日　「函館ぶり献立」

ぶりのペペロンチーノ・さざなみ昆布スープ・ほうれん草蒸しパン・牛乳

ぶりの料理はみんな大好き！パスタも大好評でした。

１２日　「韓国料理」

キムチポックンパ・豆腐スープ・海鮮チーズチヂミ・牛乳

キムチポックンパは韓国のチャーハンです。

１３日

スライスパン・白菜スープ・じゃがいものグラタン・オレンジ・パックチョコクリーム・牛乳

グラタンは中学3年生のリクエスト、チョコパンは小学6年生のリクエストでした。食パンにパックチョコクリームをつけて、チョコパンにしました。

２日　

ハヤシライス・キャベツスープ・フルーツサワー・牛乳

今月の献立は、卒業生のリクエストを組み合わせています。

ハヤシライスは中学部3年生がリクエストしていました。

３日　「ひなまつり」

ひなまつりちらし寿司・はんぺんのすまし汁・菜の花の辛子あえ・ひなまつりももゼリー・牛乳

「えび」がたっぷりのちらし寿司を食べて、桃の節句をお祝いしました。「えび」には、長生きするようにという意味が込められています。

４日　

親子うどん・ちりめんとわかめの酢の物・おさつフリッター・牛乳

わかめの酢の物は、小学部6年生のリクエストでした。

５日

スライスパン・具だくさんミネストローネ・鮭のチーズ焼き・小松菜サラダ・カスタードクリーム・牛乳

６日　「卒業生リクエスト給食」

ケチャップライス・豆腐のみそ汁・ざんぎ・フライドポテト・スティック野菜みそ・プリン・麦茶

卒業生によるリクエストは、みんなの大好きメニューです。ざんぎは、ふわふわジューシーで大好評でした。

２４日

しそこんぶごはん・さつま汁・ほっけフライ・三色酢の物・牛乳

２５日

スパゲティナポリタン・ほうれん草スープ・コールスローサラダ・牛乳

２６日

ごはん・青梗菜スープ・ホイコーロー・中華サラダ・牛乳

みそ味のホイコーローは大好評！ごはんが進みました。

２７日

チャイニーズチキンバーガー・がごめ昆布入り野菜スープ・フルーツヨーグルト・牛乳

函館グルメのチャイニーズチキンバーガーは、お肉たっぷりで大喜びでした。

１６日　「函館ぶり献立」

ごはん・にら玉スープ・揚げぶり大根・白菜のお浸し・味のり・牛乳

ぶりを唐揚げにしてから、大根と一緒に煮込んだ「揚げぶり大根」は、大好評でした。

にら玉スープのにらは、今が旬の知内産です。

 １７日

チキンピラフ・キャベツスープ・チーズポテト焼き・牛乳

１８日　「長崎県の郷土料理」

長崎ちゃんぽん・ぐりとぐらのカステラ・みかん・牛乳

長崎県の郷土料理を味わいました。いつものラーメンと違うちゃんぽん麺は少し太めでもちっとしていました。長崎カステラの代わりに絵本のぐりとぐらのカステラを手作りしました。

 １９日

ごはん・かき玉汁・揚げいもの肉じゃが・春雨のマヨネーズあえ・牛乳

２０日

クロックムッシュ・ポトフ・カップdeヤクルト・牛乳

９日　「韓国料理」

ごはん・ミヨクッ・ヤンニョムチキン・もやしのナムル・牛乳

ヤンニョムチキンは、韓国のフライドチキンです。韓国気分を味わいながら食べました。

１０日

ひよこ豆のキーマカレー・かぶのスープ・豆乳プリン・牛乳

１２日　「北海道の郷土料理」

とりめし・たらの三平汁・揚げチーズ・手作りカツゲンゼリー・牛乳

とりめしは、北海道美唄市に伝わる郷土料理で、唯一のごちそうでした。三平汁と一緒に昔から伝わる北海道の味を味わいました。

１３日

スライスパン・白菜シチュー・チキンのマリネサラダ

手作りチョコクリーム・牛乳

２日　「節分献立」

のり巻き・すまし汁・大豆の甘辛揚げ・ヨーグルト・牛乳

今年の恵方は「南南東」。願いを込めて、おいしくいただきました。

３日

豚ミックス丼・なめこのみそ汁・はりはり漬け・りんご缶・牛乳

４日

あんかけ焼きそば・水餃子スープ・中華ごま団子・牛乳

５日　

ごはん・ふのりのみそ汁・室蘭チックな焼きさば・ひじきの炒め煮・牛乳

室蘭チックな焼きさばは、さばを室蘭やきとりの味付けに漬けてから焼いた料理です。ごはんが進み、大好評でした。

６日　「オリンピック献立」

スライスパン・ストラッチャテッラ・ミラノ風カツレツ・インサラータ・パンナコッタ・牛乳

今日から冬のオリンピック「ミラノ・コルティナオリンピック」が始まります。イタリア料理を食べて、日本を応援します。カツレツは、チーズとレモンの風味で大好評でした。