給食紹介

２０日　「北海道の郷土料理」

ごはん・芋だんご汁・鮭ざんぎ・昆布の油炒め・牛乳

芋だんご汁の芋だんごは、調理員さんが心を込めて手作りしました。北海道の味付けは、みんな大好きです。

２３日　「１３０周年お祝い献立」

赤飯・すまし汁・鶏の唐揚げ・香り和え・柿・牛乳

「赤飯」と好きな給食アンケートで人気のあった「鶏の唐揚げ」を食べて、開校１３０周年をお祝いしました。

３０日　「本となかよし給食」

ふしぎなでまえカレー・キャベツスープ・サイダーゼリーポンチ・牛乳

読み語りの会「花音」さんによる、校内放送での本の読みきかせを行いながら、給食を食べました。絵本は「ふしぎなでまえ」です。放送を聴きながらの「ふしぎなでまえカレー」、みんな、たくさん食べて、いつもより残食が少なめでした。

９日　「万博献立　タイ」

カオ・ラートナー・ガイ　大根スープ・ヤムウンセン・冷凍パイン・牛乳

カオ・ラートナー・ガイは、鶏肉のあんかけごはん、ヤムウンセンは、春雨サラダです。いつもと違う味付けでしたが、よく食べられていました。

１０日　「万博献立　フランス」

バターロール・ジュリエンヌスープ・たらのプロバンス風・リヨネーズポテト・手作りチョコババロア・牛乳

最終日はフランス。チョコババロアは、大好評。フランスへ行った気分になりました。

１４日　「小３組リクエスト」

ハンバーグカレー・ふんわり卵とほうれん草スープ・アイスクリーム・牛乳

小学部３組、3名の児童がリクエストしたメニューは、大好評。手作りのハンバーグは、調理員さんが心を込めて作りました。

６日　「万博献立　韓国」

ごはん・キムチ味の豚汁・チャプチェ・韓国のり・まんまる月ゼリー・牛乳

今週は、大阪・関西万博へ行った気分になって、いろいろな国の料理を味わいます。1日目は韓国。韓国のりでごはんが進み、キムチ味の豚汁は、体が温まりました。

 ７日　「万博献立　アメリカ」

ジャンバラヤ・クラムチャウダー・焼きドーナツ・ミルメークコーヒー・牛乳

ジャンバラヤはアメリカ南部の郷土料理で、スペイン料理のパエリアをもとに作ったとされる炊き込みごはんです。チャウダーとともに、よく食べられていました。

８日　「万博献立　イタリア」

スパゲティポモドーロ・ほうれん草スープ・マチェドニア・牛乳

ポモドーロは、トマトのパスタのことで人気がありました。マチェドニアはイタリアのフルーツポンチのことで、オレンジジュースがシロップになっています。

２４日　「北海道の郷土料理」

がたたんラーメン・揚げいも・りんご缶・牛乳

「がたたん」は、北海道芦別市で生まれたスープ料理です。昔、炭鉱で働く人たちは、ボリュームたっぷりの「がたたん」でお腹をいっぱいにしたそうです。給食ではアレンジして、「がたたんラーメン」にしました。

２６日　「韓国料理」

韓国式トースト・あさりと豆腐のキムチスープ・じゃがいものナムル・なし・牛乳

 韓国式トーストは、焼いた食パンに野菜入りの卵焼きやハムなどをはさんだホットサンドのことです。味付けに砂糖を使用しているのが特徴で、大好評でした。

３０日　「開校記念日献立」

お絵かきオムライス・ほうれん草スープ・元気サラダ・手作りプリン・牛乳

明日は学校の誕生日。オムライスにケチャップで絵を描いて楽しくお祝いしました。

１６日　「長野県の郷土料理」

山賊焼きチャーハン・なめこのみそ汁・きのこのサラダ・水ようかん・牛乳

長野県の郷土料理の「山賊焼き」は、鶏肉をタレに漬け込んで片栗粉をまぶして揚げた料理です。「山賊焼き」をごはんに混ぜて、チャーハンにしました。

１９日　「函館ぶり献立」

スライスパン・キャベツスープ・根菜のブリみそグラタン・パイン缶・はちみつマーガリン

 ブリをみそ味のグラタンにしました。さつまいもや歯ごたえのある野菜のれんこん、ごぼうが入って、チーズたっぷり。よくかんで食べました。

２２日　「お弁当給食」

おにぎり・鶏の唐揚げ・卵焼き・しゅうまい・根菜煮・ぶどう・麦茶

 厨房で作ったお弁当を学校の中庭で食べました。秋晴れの晴天で、みんな大喜びでした。

４日　「防災給食」

セルフおにぎり（鮭わかめごはん）・炊き出し豚汁・ベビーチーズ・バナナ・牛乳・麦茶

1日防災学校で学んだあとに、防災給食を食べました。

セルフおにぎりに挑戦です。きちんと手洗いをした後に、ビニール袋に入ったごはんを上手ににぎっていました。

 ９日　「文体連がんばろう献立」

かつめし・なすのみそ汁・浅漬け・牛乳

文体連を応援する「勝つカツメニュー」。しょうゆ味のトンカツをごはんの上にのせた「かつめし」です。しっかり食べて、スタミナをつけました。

１０日　「文体連がんばろう献立」

目玉ジャージャー麺・大根スープ・手作りカツゲンゼリー・牛乳

カツゲンゼリーを食べて、文体連を応援します。

目玉ジャージャー麺は、職員が考えたメニューです。おいしくできて、大好評でした。

２３日　「土用の丑の日献立」

冷やしうどん・天ぷら・ピーチフルーチェ・牛乳

「う」のつく食べものを食べて、暑い夏を乗り切ります。

暑い日が続き、冷たいうどんに大喜びでした。

２４日　「セレクト給食」

えびピラフ・野菜スープ・南瓜チーズ焼きまたはブロッコリーチーズ焼き・アイスクリーム・牛乳

１学期最後の給食は、野菜のセレクトで、南瓜かブロッコリーで選んでもらいました。児童生徒では、ブロッコリーに人気がありました。緑黄色野菜をしっかり食べて、暑い夏を乗り切ります。

１６日　「韓国料理」

冷やしナムルそば・チーズチヂミ・すいか・牛乳

「冷やしナムルそば」は、冷たいラーメンの上に韓国のナムルをのせました。暑い日にはぴったりのメニューです。

 １７日　「中２組リクエスト」

ケチャップライス・麩のすまし汁・鶏の唐揚げ・スティック野菜味噌・みかん缶・牛乳

中学部２組の生徒２名のリクエストです。みんなの好きなメニューで、大好評でした。

１０日　「納豆の日」

ごはん・ニラ玉スープ・煮しめ・ひじき納豆あえ・牛乳

７月１０日は、７（なな）と１０日（とう）の語呂合わせで、「納豆の日」です。ひじき、人参、ツナ缶と一緒にあえたひじき納豆あえは、ごはんが進みます。

 １４日　「北海道の郷土料理」

スープカレー・フルーツヨーグルト・牛乳

スープカレーは素揚げした野菜が入るのが特徴で、スープはさらっとしています。食べ方は、ごはんとスープを交互に食べたり、スプーンにのせたごはんをスープに浸して食べたり、ごはんにスープをかけたりといろいろです。自分の好きな食べ方で食べました。

１日　「青森県の郷土料理」

十和田バラ焼き丼・けの汁・りんご缶・牛乳

リンゴジュースを加えた特製のタレで味付けした、青森県の十和田市のご当地グルメ「十和田バラ焼き丼」は大好評。給食では豚肉を使用しました。

７日　「七夕献立」

七夕ちらし寿司・そうめんのすまし汁・笹かまの磯辺揚げ・七夕デザート・牛乳

星をちりばめたメニューで、七夕を感じました。暑さの厳しい日が続きますが、酢飯はさっぱりして、おいしくいただきました。　

２４日　「北海道の郷土料理」

　ごはん・えび団子汁・ジンギスカン・夕張メロンゼリー・牛乳

　肉と一緒にいろいろな野菜をたくさん食べられるジンギスカンは、暑い夏を乗り切るスタミナ料理です。

２７日

　小倉トースト・あさりのチャウダー・さいころサラダ・手作りプリン・牛乳

　小倉トーストは名古屋でうまれました。

　あんこはみんな大好き。人気メニューのひとつです。　

１９日　「１３０周年　はこモー函館献立」

　ブリたれカツ丼・とろろ昆布汁・春雨サラダ・牛乳

 　２０２０年に函館に誕生したご当地グルメ「ブリたれカツ」をどんぶりにしました。甘辛いタレでごはんが進みます。

 　食べた感想です。

２０日　「１３０周年　はこモー函館献立」

　チャイニーズチキンバーガー・かぶのスープ・しゅわしゅわフルーツポンチ・牛乳

　函館のご当地バーガーです。バンズパンに中華風のタレがしみこんだ鶏の唐揚げとレタスをはさんでいます。サイダーが入ったフルーツポンチは、シュワシュワした口当たりに人気があります。

　　　今日も大好評でした。

１７日　「１３０周年　はこモー函館献立」

　ハセスト風焼き鳥丼・なめこのみそ汁・小松菜とハムの酢の物・カツゲンゼリー・牛乳

　焼き鳥丼ですが、お肉は豚肉です。赤ワイン入りの甘辛いタレがきめてです。デザートには北海道うまれのカツゲンで作ったカツゲンゼリーを食べました。 　　　

１８日　「１３０周年　はこモー函館献立」

　いかナポリタン・がごめ昆布スープ・ほうれん草蒸しパン・牛乳

　いかナポリタンで函館を盛り上げようと、函館市内の洋食屋さんで広まったメニューです。ナポリタンはみんな大好き。ほうれん草蒸しパンは、人気メニューのひとつです。

 　食べた感想です。今日も好評でした。

１３日　「小４組リクエスト」

　　　スライスパン・麦茶・卵スープ・えびグラタン・

　　　ほうれん草ソテー・元気ヨーグルト・チョコクリーム

　　　麦茶をリクエストして、おかずに乳製品を加えました。

　　　チョコレートパンにして、みんな大喜び。

１６日　「１３０周年　はこモー函館献立」

　　　ごはん・麩のすまし汁・函館ザリージ・

　　　昆布の油炒め・牛乳

　　　函館の味をみんなで味わいます。

　　　ザリージは昔、函館の中華料理店のメニューでした。　　

　　　「函館ザリージ」の感想です。

６日「１３０周年　はこモーがんばろう献立」

　　　勝つ！サンド・ふんわり卵とほうれん草スープ・

　　　スティック野菜みそ・ミルメークコーヒー・牛乳

　　　「勝つ！サンド」を食べて、明日の運動会をがんばりま

　　　す。野菜みそは大好評。野菜をたっぷり食べました。

１２日　「韓国料理」

　　　ごはん・もやしスープ・ヤンニョムチキン

　　　韓国のりとレタスのサラダ・牛乳

　　　ヤンニョムチキンは韓国のフライドチキンです。

　　　辛さを控えて、おいしくできました。

２２日　「大阪府の郷土料理」

　　　ごはん・肉吸い・ヘレカツ串カツ風ソース

　　　ちりめんとわかめの酢の物・牛乳

　　　大阪の名物料理を食べて、大阪関西万博へ行った気分に

　　　なりました。ヘレカツはやわらかく、大好評でした。

 ２９日　「セレクト給食」

　　　たけのこごはん・かぶの和風汁・若草焼き

　　　メロンまたは冷凍パイン・牛乳

　　　「メロン」と「冷凍パイン」のくだもののセレクトで

　　　す。「メロン」に人気が集まりました。

１３日　「北海道の郷土料理」

　　　帯広豚丼・じゃがいものみそ汁・ラーメンサラダ・牛乳

　　　北海道の味はみんな大好きです。

１９日　「函館ぶり献立」

　　　ごはん・さざなみ昆布スープ・ぶりの酢豚風

　　　きくらげのサラダ・牛乳

　　　豚肉の代わりに唐揚げにしたぶりと素揚げしたじゃが

　　　いもを入れて、料理しました。

「ぶりの酢豚風」を食べた感想をマグネットで表現しました。

１日　「本となかよし給食」

　　　おばけの天ぷら丼・麩のすまし汁・浅漬け・牛乳

　　　「おばけのてんぷら」の絵本からのメニューです。

　　　「おばけの天ぷら入っているかな？」と、確認しなが

　　　ら、楽しく食べました。

１２日　「韓国料理」

　　　ごはん・豆腐と帆立のキムチスープ・豚肉のプルコギ・

　　　韓国のり・牛乳

　　　たっぷり野菜の入った豚肉のプルコギは甘辛く、ごはん

　　　が進みます。韓国のりも大好評でした。

２４日　「韓国料理」

　　　混ぜ込みビビンバ・わかめスープ・揚げぎょうざロール

　　　胡瓜とキャベツの韓国風・牛乳

　　　「アンニョンハセヨ！」今年度最初の韓国料理は、

　　　「ビビンバ」です。

　　　給食室で豚ひき肉、人参、ほうれん草などの野菜と植物

   　　性タンパク質の豆腐を加えて、栄養たっぷりの「混ぜ込

　　　みビビンバ」です。

２８日　「北海道の郷土料理」

　　　ごはん・どさんこ汁・鮭ざんぎ・りんご・味のり・

　　　牛乳

　　　「ざんぎ」という名前は、釧路の焼き鳥屋さんがつけま

　　　した。北海道の味「鮭ざんぎ」は、大好評でした。

１７日　

　　　ごはん・けんちん汁・さばのソース焼き・

　　　ひじきとじゃがいもの煮もの・牛乳

　　　「さばのソース焼き」は,さばをウスターソースと砂

　　　糖、みそなどの調味料に漬けてから、焼きました。

　　　ソース風味の味付けは,ごはんが進みます。

２２日　

　　　中華丼・春雨スープ・ピーチフルーチェ・牛乳

　　　中華丼は,えび、いか、帆立、豚肉や野菜などの具が

　　　たっぷりの栄養満点のメニューです。